揚げたてメンチカツのできあがりはワンタッチコールでお知らせ![湘南メンチさま]

2022.01.27 飲食店関係ワンタッチコール導入事例行ってきました!お役立ち情報

こんにちは!神奈川担当、バイリンガルの菊地です。

2021年3月にオープンした、「湘南メンチ」さまに行ってきましたのでご紹介いたします。
ジューシーでおいしいと評判です!
こちらでは呼び出しシステム「ワンタッチコール」を導入いただいております。

 

湘南メンチ
住所:神奈川県小田原市根府川161-7
電話:0465-20-4106
駐車場:有り

 

新鮮で安心、安全のブランド肉「湘南厳選もち豚」の直売所。
メンチカツは揚げたてをいただけます!
他にも、生産者の想いを伝える商品が店内にたくさん並んでますよ。
地元のおいしい食材と出会えるかも……(σ’∀’)

 

ワンタッチコール導入理由

名物の湘南メンチカツは、注文を受けてからお店で揚げるため、ご提供までに約10分の待ち時間があります。

その間、店内のショップを見たり外へ出ていたりと離れて待つお客さんにも、揚げたてをすぐにご提供できるようにとワンタッチコールを導入いただきました。

揚げているあいだ、お客さんはワンタッチコール受信機を持って店内でゆっくりお買い物を楽しむことができます。

 

実際に活用されているところを見てみたいですね!
さっそく注文してみましょう!

 

注文のコツとワンタッチコールの使い方

ショーウィンドウにメンチカツ(揚げていない)が並んでる

①まずは注文→お会計をします。

店内にはたくさんの目を引く新鮮食材が並んでいますが、まずは真っ先にメンチカツを注文するのがコツ。
注文してから揚げるので、待ち時間が約10分あります。

 

ワンタッチコール受信機&レシート。名物「湘南メンチ」と「シャインマスカットのソフトクリーム」を購入!

②お会計後、レシートとワンタッチコール受信機を受け取ります。

ワンタッチコール受信機はここで受け取ります。
ベルが鳴るまでゆっくりと店内を見てまわれるので、とても嬉しいですね。

受信機をもっていれば受渡口の近くや店内にいなくても、離れた場所で待てます。
外に出て海沿いの風を浴びながら待つのも気持ちがいいですよ。

10分待って、出来上がったようです。
さっそく受け取りに行きます。

 

③受信機が鳴って商品の受け取りへ

購入したものは「湘南メンチ」と「シャインマスカットのソフトクリーム」。
テンション爆上がりな組み合わせです。

ワンタッチコール受信機はここで返却しましょう。

 

 

見晴らしの良い2Fバルコニー

ベンチがたくさんあって座って食べられます。
さらに、外へ出て螺旋階段を上がるとバルコニーが!

天気がいい日はとくにオススメのスポット。
青い海、青い空を眺めながらおいしくいただきました~。

 

 

今回いただいたメニューのご紹介

ブーケソフト

 

ブーケをプレゼントするイメージで発案された「ブーケソフト」。
受け取ったあなたはまるで花束をプレゼントされたような気持ちになる、
そんな甘いテイストのソフトクリームです(^^)💐

定番のミルクティーソフトに加え、季節によって様々な限定フレイバーが楽しめます♪

今回は秋~冬にかけて販売しているシャインマスカットを頂きました。
爽やかなマスカット味のシャーベットと甘~いブーケコーンのハーモニーは絶品です。

 

湘南メンチ

看板商品は湘南メンチ!
注文してからお店で揚げてくれるので、いつも揚げたて!
たまりませんな~

お肉は最高にジューシーな湘南厳選もち豚
加えて小田原産の片浦レモンの皮と果汁を使用しており、
食べごたえのあるボリューム感に加え、爽やかなレモンの香りを楽しめます。
手のひら大の大きさなのに、ついもう一個とおかわりしたくなる一品です!

揚げないままのテイクアウトも可能で、一時間以内であれば、そのまま。
もう少し時間がかかる場合は有料の真空パック、保冷剤を使用しての持ち帰りがオススメです。おうちに帰って揚げるだけで、お店の味が堪能できますよ!

 

感染対策もGOOD!

安心の感染対策

ベンチがズラリと並んでいます。店内やバルコニーにも!

店内に入ると手指消毒液が設置されていて、受付カウンターには飛沫防止のビニールカーテンも。スタッフさん全員マスク着用を徹底していました。
マスク飲食認定証も申請済!

待ち時間はワンタッチコールを持って車の中で待つことも可能です。
密集を避けて好きな場所で待てることも、感染対策に効果的ですね!

お店の両サイドに駐車場があります。

 

他にも、「マダムの味方!今夜のおかず」シリーズ!

お肉の販売

湘南メンチ様では特別に取り寄せした湘南厳選もち豚を直売しております!
お店の加工室で切り落としたお肉を楽しめます。

さらにオススメは「マダムの味方!今夜のおかず」シリーズです。
加工したお肉に特性の味付けがされており簡単に調理できます。
旅行帰りで疲れた時の夕食になどまさにマダムの味方!

 

お肉以外の商品

新鮮朝採れ野菜コーナー

フレーバーオイル

「生産者の想いを伝える」が湘南メンチさまのモットー!
各地から厳選された食材を仕入れ販売。
「新鮮朝取れ野菜コーナー」、「フレーバーオイル」等、こだわりの一品が楽しめます。

 

おわりに

お店のお店の向かいの海沿いにあるキャンプ・バーベキュー場「なみのこ村」でも湘南メンチさまのお肉が楽しめるそうです。

海沿いのバーベキュー場でお肉を焼いていたが、もう一味加えたい!
そんなときには各種フレーバーオイル!

バーベキューの途中で食材を仕入れに来るお客様も多数いるようです。

厳選された新鮮食材をつかったバーベキュー……。最高なこと間違いありませんね!

 

湘南メンチさま、
この度はお忙しい中撮影にご協力くださりありがとうございました。
海を見るたび、おいしいメンチカツとソフトクリームを思い出しています。

次は家族を連れて食べに行きます~!

See you again!